소믈리에자격증 와인비전 WSET

2016년 9월 5일부터 9일까지 5일 동안 한국 최초로 CMS어드벤스드 과정과 시험이 열립니다. 이번 과정을 위해 마스터소믈리에 9명이 방한합니다. 이들 중에는 한국인 마스터 소믈리에인 윤하씨와 김경문씨도 포함되어있습니다. 바쁜 일상에도, 잠을 줄여가며 공부하는 한국의 소믈리에들은 쉽지 않은 도전을 하고 있습니다. 이번 CMS 어드벤스드 세미나와 시험에 참가하는 18명의 소믈리에가 모두 좋은 결과를 얻을 수 있기를 진심으로 응원합니다. 마시자 매거진은 5일 간, 이들과 함께합니다. https://www.facebook.com/mashija.magazine http://mashija.com/

안녕하세요~!오늘은 소믈리에에게 최고의 영예 Court of Master Sommelier 과정에 대해 소개하려고 합니다. 약칭 CMS 과정은 호텔 및 레스토랑 종사자들의 와인과 기타 주류 에 관한 지식 서비스 수준의 향상을 위해 영국에서 만들어진 기관입니다.WSET에 Master of Wine이 있다면 CMS에는 Master Sommelier가 존재하는 셈이죠현재 MW는 330여 명, MS는 220여 명이 타이틀을 보유하고 있습니다. 얼마 전에는 공식적으로 WSET와 CMS가 공동으로 소믈리에가 되는 방법에 대한 안내를 하기도 했는데요,한국에서는 유일하게 와인비전에서 WSET와 CMS를 함께 운영하고 있습니다. 그럼 지금부터, CMS 과정에 대해서 알아보도록 하겠습니다. CMS는 총 4단계로 구분되어 ..

드디어!! 2016 Seoul Court of Master Sommelier 접수가 시작되었습니다.! 모집부문 * Introductory & Certified Sommelier Course & Exam ... * Advanced Sommelier Course & Exam 어드밴스드 과정은 2016년 한국에서 처음으로 열리게 되었습니다. 심화과정이다 보니 3년에 한번 Course & Exam이 진행 될 것 같습니다. 한국에서도 더 많은 CMS 멤버들이 탄생하기를 바랍니다^^ 자세한 내용은 아래 길드솜 코리아 홈페이지를 참고해주세요! www.guildsomm.co.kr ‪#‎Guild‬ ‪#‎Somm‬ ‪#‎CourtofMasterSommelier‬ ‪#‎와인비전‬ ‪#‎CMS‬

오늘 두번째 CMS 세미나가 진행되었습니다. 브라이언 줄리안과 셰인 비욘홈 마스터 소믈리에와 더불어 오늘 세미나에는 2011년 UK Sommelier of the year 우승자였던 요한 유슬랑이 실무 서비스 시연을 해주셨습니다. 세미나 이후 7시부터는 마스터 소믈리에 Q&A 세션 "소믈리에의 길, 마스터에게 묻다"가 진행되었는데요, 현직 소믈리에분들, CMS를 더 전문적으로 알고 싶은 분들, 소믈리에가 되고 싶어하는 학생 분들이 참여하여 질문과 응답이 이루어졌습니다^^ 와인비전은 유일한 한국 CMS (Court of Master Sommeliers) 인증 프로그램 제공기관으로, 2015 CMS Seoul은 와인비전이 주최하고 Frescobaldi Vini, Acqua Panna, S. Pellegrin..

2015 Seoul Court of Master Sommelier 세미나가 CMS Worldwide에 소개 되었네요^^ Introductory and Certified Course, 14-16th April, Seoul, Korea 참가하시는 모든 분들께 좋은 결과 있기를 바랍니다!! Introductory and Certified Course, 14-16th April, Seoul, Korea

안녕하세요 와인비전 입니다. 드디어 2015년 Court of Master Sommelier 세미나가 확정 되었습니다. 자세한 문의는 아래로 연락 주세요^^ 문의 : 와인비전 연락처 : 02-514-1855, smith@winevision.kr

안녕하세요~! 와인비전 입니다. 1년에 단 한번! 소믈리에 최고의 영예! 코트 오브 마스터 소믈리에 자격시험이 열립니다. ' 와인을 배우세요! 인생이 달라집니다. 문의 : 02-514-1855, smith@winevision.kr

코트 오브 마스터 소믈리에의 소믈리에 입문 및 공인 소믈리에 심화 과정이 한국에서 열립니다. 1. 일정 : 2013년 9월 10~12일 3일 간. 2. 참가자를 위해 와인비전에서는 다음과 같은 지원 프로그램을 구성합니다. 1) 스터디 그룹 구성 : 참가자 25명의 연락처 공유. 2) 3회의 스터디 세션 제공 - 일정 및 교육내용 전달, 시험 내용 설명, 시험 과정에 대한 이해 도모. - 공부 방법 및 필수 암기 사항에 대한 교육. - 블라인드 테이스팅/ 와인서비스 실기 시험 시연 3) 영어 학습 지원 - 영어 스터디 클래스 운영. - 주제와 답변, 예상 질문에 대한 답변, 케이스 스터디 등을 중심으로 구성. - 2주에 1회 총 8회 예정. 3. 스케쥴 1) 1월 : 1월 말까지 코스 및 시험 신청. 25..

각 프로그램은 소믈리에의 이론 지식과 실용적 서비스 기술, 고객 만족도, 테이스팅 기술을 향상시켜 궁극적으로 소믈리에의 위상을 높이기 위해 설계되었으며, 소믈리에들로 하여금 지속적으로 전문성을 갈고 닦아 마스터 소믈리에가 되도록 체계적으로 구성되어 있습니다. ● 과정과 시험의 특징 1) 코트 오브 마스터 소믈리에 코스 & 시험은 업장 운영에 중점을 두고 설계된 프로그램. 2) 마스터 소믈리에들의 프레젠테이션과 시범을 통한 직접 교육 실시. 3) 각 국의 국제적인 호텔 및 레스토랑 업체에서 맞춤식 코스 제공. 4) 각 프로그램의 수준과 일관성 유지 위해 협회는 각 과정 모니터링. ● 1단계 소믈리에 입문 과정(Introductory Sommelier Certificate) 1) 와인과 증류주(sprits)..

1. 1969년 영국에서 호텔 및 레스토랑 종사자들의 와인과 기타 주류 및 음료에 관한 지식을 늘리고 서비스 수준을 높이기 위해 최초로 마스터 소믈리에 디플로마 시험 도입했습니다. 소믈리에를 대상으로 한 최초의 전문 자격 시험으로 워십풀 컴퍼니 오브 빈트너스와 마스터 오브 와인 협회, 영국 호텔 및 레스토랑 협회, 영국 와인 및 스피리츠 협회, 담배 도매 협회 후원을 했죠. 2. 1977년 마스터 소믈리에들의 협회인 코트 오브 마스터 소믈리에가 설립됩니다. 3. 1982년부터 CMS가 마스터 소믈리에 디플로마 자격 시험을 담당했으며, 이후 디플로마의 수준을 늘 최고로 유지하면서 다양한 코스와 자격증을 도입했습니다. 4. 1987년에 미국에 디플로마 시험이 소개되었습니다. 5. 1989년에 미국에서 코트 ..