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와인아카데미 선택은 wset 자격증!

와인비전 2018. 4. 18. 09:13



안녕하세요, 와인비전 입니다.


요즘 많은 분들이 와인에 대한

관심을 많이 보이고 있습니다.


그리고 자연스럽게 와인아카데미를

검색하고 정보를 찾으시는 분들이 많으신데요,


그 중에서도 특히 주목을 받는

국제 와인자격증이 있습니다.


WSET (Wine & Spirit Education Trust) 입니다.


WSET는 영국에 본원을 둔

전 세계적으로 가장 큰 와인과 증류수 기관입니다.


현재 세계 62개국에서 19개 언어로

와인와 증류수 관련 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있습니다.


소믈리에 관련 자격증 중,

WSET는 가장 인지도가 높고 권위가 높으며

작년만 해도 56,000명의 수강생을 배출했습니다.


이제 본격적으로 WSET에 대해서 알아보겠습니다.



#1. WSET는?


WSET는 1969년 영국에서 설립된

와인과 맥주, 위스키, 브랜디 등

주류 전반에 걸쳐 다양한 방법으로 이론과 실무를 교육하고 있습니다.


이런 특징으로 인해서,

세계의 외식업계의 와인 및 주류 인재들은

WSET 과정을 밟았다고 해도 과언이 아닙니다.


특히, WSET는 2000년 영국 정부로 부터

국가공인을 획득했기 때문에,

와인전문가의 필수 자격증이 되었습니다.


다만, WSET를 공부하실때는

영국 본원에서 교재와 교육프로그램을

배울수 있는 공식 와인아카데미를 선택해야 합니다.



#2. WSET 교육프로그램은?


WSET는 포도받 관리와 양조에서 부터

와인마케팅 유통에 이르기까지

전세계 와인산업 전반에 대해 4단계를 거쳐서

자세하게 이론과 실습을 통해 배우게 도비니다.


와인 입문자와 와인 초보자의 경우,

취미로 와인을 배우기 원하시는 분이라면,

레벨 1, 2가 적당합니다.


반면, 와인소믈리에와 같은 전문적인 직업

혹은 와인관련 산업에 취업준비를 하고 있는 분이라면

레벨3 이상의 공부를 추천합니다.





#3. 초보자를 위한 WSET


WSET 레벨 1, 2 과정은

와인과 증류주 자격증 통합과정입니다.


세계 주요 스틸, 스파클링, 주정강화와인의

스타일, 품질, 가격 등 다양한 와인에 대한

상품 지식과 시음방법 그리고 와인판매 현장에서

고객접대 기술을 배우게 됩니다.


이 과정은 와인판매나 서비스 종사자 뿐만 아니라,

와인에 관심이 많거나 입문하려는 초보자 및 와인애호가에게도 매우 적합합니다.


WSET 와인아카데미 교육과정에 대해서

궁금하신 분들이라면 와인비전에 문의하세요.


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