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소믈리에자격증 와인비전 WSET
WSET 와인 초급 과정 (WSET Level 1 Award in Wines) 본문
WSET 국제 인증과정 프로그램
와인비전은 WSET 프로그램 공식 공급사(APP NO: 1142) 입니다.
와인비전은 WSET 의 표준 커리큘럼을 준수합니다.
WSET 와인 초급 과정 (WSET Level 1 Award in Wines )
WSET 와인 초급 과정. 와인 판매나 서비스 종사자, 와인 관련 사업자, 그리고 관련 전공 대학생을 위한 와인 입문 과정으로 기본적인 와인 상품지식과 기술을 학습합니다. 와인 초보자나 애호가에게도 적합한 과정입니다. 이 과정은 단체 수강요청이 있을 시 비정기적으로 개설됩니다.
● 수강료 : 문의 바랍니다.
● 인증서 : Level 1 Award in Wines
● 포함사항 : WSET 초급 스터디팩
● 개설 : 문의 바랍니다.
1. 와인 입문
와인 종류와 스타일
와인 향과 맛의 표현 방법(WSET 1단계 와인 시음의 체계적인 접근)
와인의 주요 스타일에 영향을 미치는 요소
2. 주요 화이트 품종/음식과 와인 매칭 1
세계 주요 화이트 포도 품종의 스타일과 특성 이해 및 시음
음식과 와인 매칭 1
화이트 와인 양조 과정 및 품질 평가
3. 주요 레드 품종/음식과 와인 매칭 2
세계 주요 레드 포도 품종의 스타일과 특성 이해 및 시음
음식과 와인 매칭 2
레드 와인 양조 과정 및 품질 평가
4. 와인의 보관과 서비스
기타 포도 품종의 스타일과 특성 이해 및 시음
와인의 보관과 서비스 이론 및 실습
와인의 소비와 관련된 사회, 건강 및 법적 안전
5. 인증시험
WSET Level 1 Award in Wines 인증서
● 시음 주류 : 총 12개 와인
● 교육 참석 회수 및 시간 : 총 4회 12시간
● 시험 안내 : 초급/ 객관식 30문제(45분), 70%, 21문제 이상 합격
● 인증서 : WSET Level 1 Award in Wines 인증서와 WSET 로고 핀이 주어짐.
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