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소믈리에 끝판왕 마스터 소믈리에! 한국에도 나올까?

와인비전 WSET 와인비전 2013. 10. 14. 12:37



“와인산업이 발전하기 위해서는 전설적인 소믈리에가 있어야 합니다!” 1969년 영국의 호텔 및 레스토랑 종사자들이 모여 토론을 시작한다. 그리고 그들은 와인과 주류에 대한 지식과 서비스 수준을 높이기 위해 ‘마스터 소믈리에 디플로마’ 시험을 도입하게 된다. 이렇게 생겨난 '코트 오브 마스터 소믈리에(Court of Master Sommelier)'는 와인 역사상 최초의 전문자격 시험이자 세계에서 가장 권위 있는 ‘전설의 소믈리에’가 되었다...


Wine21 닷컴의 기자인 윤철중님이 쓰신 코트 오브 마스터 소믈리에 관련 기사입니다. 알찬 내용이 들어있으니 일독을 권합니다.


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