소믈리에자격증 와인비전 WSET

세계에서 가장 영향력있는 와인양조 컨설턴트로 알려진 미셸 롤랑은 영화 몬도비노(Mondovino) 속에서 자신을 플라잉 와인메이커(flying winemaker)로 칭할 만큼 전 세계에서 가장 바쁜 양조자입니다. 오늘 소개하는 클로 드 로스 시에테(Clos de los Siete)는 1988년 아르헨티나와 미셸 롤랑의 만남을 계기로 보르도의 와인 양조자이자 투자자로서 세계적으로 영향력을 끼치고 있는 6명과 함께 미셸 롤랑의 이름을 걸고 탄생시킨 브랜드입니다. 레이블에 있는 7개의 꼭지점을 가진 별은 안데스 산맥 발치에 펼쳐진 7개의 구획으로 나뉜 최고의 포도원을 의미합니다. 멘도사에서 남쪽으로 90km 떨어진 곳에 안데스 산맥의 다양한 풍경을 감상할 수 있는 850헥타르의 대지가 있습니다. 고도 1,20..