소믈리에자격증 와인비전 WSET

전 회에 이어 맥캘란 회사의 자체 평가에 덧붙여 감상을 해본다. 1. 맥캘란 셀렉트 오크 Macallan Select Oak 연한 골드 색과 콜렉션 제품중에서 가장 낮은 40%의 알코올 도수로 제일 가벼운 스타일이다. 숙성시 사용한 미국산 버번 위스키 통의 영향인 바닐라, 버터스카치, 플럼향과 스페인 쉐리통의 달콤한 말린 과일과 엷은 스파이스 향이 조화를 이룬다. 알맞은 달콤함이 고급스럽게 표현되고 오래 지속되는 피니쉬를 자랑한다. 2. 맥캘란 위스키 메이커스 에디션 Macallan Whisky Maker's Edition 맥캘란 농장The Macallan Estate에서 재배된 보리로 만든 위스키 원액을 함유하고 있다. 품격있는 맛과 향을 지녔으며 피니쉬가 오래 지속되는 것이 특징이다. 위스키 메이커가..