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소믈리에자격증 와인비전 WSET
2017년 와인비전이 기획한 마스터 클래스는 와인 및 요식업계의 전문가가 직접 진행하는 수업입니다. 국내 와인 교육 업계에서는 흔히 다루지 않았던 주제를 모아 교육적인 목적에 적합한 수업을 선보일 예정입니다. 최소의 비용으로 최고의 교육을 받을 수 있는 마스터 클래스로 동문 여러분을 초대합니다.이번 주제는 ‘오크’입니다. 디캔터 아시아 와인 어워즈 심사위원인 방문송 원장님과 함께 와인에 영향을 미치는 오크의 종류와 오크 발효, 숙성에 대해 배워보겠습니다. * 마스터 클래스는 와인비전 동문을 대상으로 진행됩니다. [ 일정 ] 3월 24일 19:30-21:30 [ 장소 ] 와인비전 Room2 서울특별시 강남구 도산대로28길 55 (논현동) *주차공간이 매우 협소한 관계로 대중교통 이용하시길 바랍니다. * 시..
하나, 파커점수 100점 와인 생산자들이 만든 샤토뇌프-뒤-파프 와인 애호가라면 누구나 알 만한 로버트 파커. 파커 점수라면 믿고 사는 사람들이 많은데요, 이번 테이스팅 세션에 소개되는 자나스와 보카스텔은 파커점수 100점을 각각 2회, 6회 받은 실력파 생산자입니다. 이들의 와인을 한번에 만나보세요. 둘, 남부 론에서 사용할 수 있는 모든 품종이 들어간 와인- 보카스텔(Beaucastel) 샤토 드 보카스텔은 그르나슈, 생소, 무르베드르, 시라 등 CDP에 허용된 13종의 품종으로 만들어진 와인입니다. 13개의 품종이 들어간 와인은 과연 어떤 풍미를 보여줄까요? 하나 더! AOC제도의 원형이라고 할 수 있는 와인 관련법이 샤토뇌프-뒤-파프에서 시작되었다는 사실, 알고 계셨나요? 저급한 가짜 샤토뇌프-뒤..
"국내유일 국비지원 와인교육기관 와인비전" WSET Level 3 고급 주말단기집중반 개강4월 16일, 매주 토요일 주 1회 / 오전 10시-17시 여행에서 와인을 미슐랭 레스토랑에서 즐기는 것도, 유명한 와이너리 투어도 물론 좋겠지만단연 최고는 친구들과 침대 머리맡에 모여 도란도란 나누는 와인 한 잔 아닐까요? 결제링크 : http://winevisionshop.kr문의 : 02-514-1855, study@winevision.kr
나의 와인을 찾아 떠나는 여행, 2016년 와인저니 첫 번째 "샴페인 여행" 교육 일정 2월 21일 (일) 오전 10:00 ~ 오후 4:00 교육 내용 1. The history of the Champagne 2. Champagne the place 3. Growing the grapes 4. Making Champagne 5. Blending and balance 6. Vintage, Prestige & Icon Cuvees 7. Champagne and Food 시음 와인 - 품종 Godme Les Alouettes Saint Bets 2005 - Chardonnay 100% Godme Les Champs Saint Martin 2005 - Pinot Noir 100% Godme Les Romaine..
나의 와인을 찾아 떠나는 여행 WINE JOURNEY "와인저니" 세계의 유명 와인 산지를 국가별, 지역별로 나누어 탐험하듯 학습하는 와인비전의 교육프로그램입니다. 전 세계, 수백 종의 멋진 와인을 테이스팅 하는 것은 이 탐험의 빼놓을 수 없는 하이라이트이겠죠? 자 여러분은 어디로 먼저 여행을 떠나고 싶으세요? WHY - 왜 들어야 할까요? 와인 생산지의 독특한 역사와 환경, 와인의 스타일과 특징들을 좀 더 깊게 이해하고 경험할 수 있습니다. 각 분야의 최고의 전문가와 함께 다양한 스타일의 와인을 테이스팅 해 볼 수 있습니다. 여행하듯 즐겁게 학습하다 보면 와인 내공도 쑥쑥 자라게 됩니다. WHAT - 무엇을 배우게 되나요? 각 세션마다 조금씩 차이가 있지만, 다음과 같은 내용을 공통적으로 배우게 됩니다..