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목록포르투갈 (3)
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포르투갈에는 포트 와인만 맛있을까? 다가오는 4월, 드디어 한국에도 포르투갈 와인 강의가 열립니다. 이 수업은 포르투갈 와인 아카데미(Wines of Portugal Academy)의 현지 강사인 소피아 살바도르(Sofia Salvador)가 직접 진행합니다. 소피아와 함께 레드, 화이트, 포트 와인 등 다양한 포르투갈 와인을 만나 보세요! 2017년 4월 27일 목요일 10:00~12:00 코엑스 컨퍼런스 룸 소피아 살바도르(Sofia Salvador) 무료 https://goo.gl/forms/zmj0eI1i8CxyBwHp1 문의 02-514-1855 study@winevision.kr – 와인비전 WINEVISION, (WSET CMS AWEK WINEPOWER IST WINEJOURNEY K-SO..
안녕하세요. 여러분 와인비전입니다. 정말 반가운 소식을 알려드립니다! 주정 강화 와인 중 요즘 떠오르는 지역, 마데이라 와인! 이번 기회에 무료로, 완벽하게 마스터하시길 바랍니다. 주류박람회 마데이라 세미나 [ 일 시 ] 4월 22일 (금) [ 시 간 ] 오전 10시 * 원활한 강의 및 다른 참석자를 위해 반드시 5분 전 입실완료 부탁드립니다. * 시간 엄수하지 않을 경우 현장 대기자에게 양도 됩니다. [ 장 소 ] 국제주류박람회 콘퍼런스 룸 317호 [ 강 사 ] 방문송 (마데이라 앰배서더) [ 참가비 ] 무료 [ 모집정원 ] 50명 (선착순) [ 후 원 ] WS통상 [ 주 관 ] 와인비전 [ 시음와인 리스트] - JUSTINO’S MADEIRA, OLD RESERVE FINE MEDIUM RICH 1..
포르투갈의 토착 품종인 Touriga Nacional 로 Porto 지역에서 만들어지는 포트와인은 주정강화 와인을 이야기할 때도, 포르투갈의 대표 와인을 이야기할 때도 빠지지 않고 등장하는 와인이다. 포트와인이 포르토 마을 근처에서 재배한 포도로 만들어서, 대서양으로 흘러드는 도우로강을 따라 수출길에 나선 레드 주정강화 와인이라면, Moscatel de Setubal은 포르투갈 남서쪽 해안가 Setubal 지역에서 만들어지는 아주 달콤한 화이트 주정강화 와인이다. Moscatel de Setubal은 전통적으로 최소 67%의 Muscat 품종과 몇몇 다른 Muscat 계 품종들을 섞어 만든다. 과일 아로마가 매우 풍부한 모스카텔 품종의 주정강화 와인은 대개 영할 때 마시면 좋지만, 숙성될수록, 말린 무화..