소믈리에자격증 와인비전 WSET

4월 24일부터 WSET 스피리츠 과정을 개강합니다. -> 5월 10일로 변경되었습니다.

4월 24일부터 5월 10일부터 와인비전에서 WSET 스피리츠 과정을 개강합니다. 와인과 쌍벽을 이루는 멋진 스피리츠와 리큐어의 세계! 환상적인 향과 강렬한 알코올의 세계로 여러분을 초대합니다. ● WSET 초·중급 증류주 과정 (Level 1‧2 Award in Spirits) WSET 스피리츠 전문가 인증 초‧중급 통합 과정입니다. 스피리츠와 리큐어로 분류되는 모든 주류를 깊이 있고 폭넓게 교육하며, 활용 방법과 고급 테이스팅 기술 학습에 초점을 맞추고 있습니다. WSET 와인 자격증 소지자나 주류 전문가를 목표로 하는 이에게 적합한 과정이며, 위스키를 비롯한 다양한 양주의 세계를 접하고 싶은 애주가들에게도 알맞은 과정입니다. 많은 참여를 기대합니다! 1. 수강료 : 129 만 원 2. 인증서 : L..
Winevision 소식 2013. 3. 22. 17:30
제우스 신 그리고 견우와 직녀 - 억압당한 자유를 위한 와인 '알타이르'

금요일 그남자입니다. 쌩떼밀리옹 지역의 그랑 퀴리 클라세 중 하나인 샤또 다소(Chateau Dassault)와 칠레의 대표 와이너리인 산 페드로는 50:50으로 합작 투자하여 칠레에서 와인을 만들기로 합의했습니다. 그렇게 태어난 것이 독수리자리 중 가장 밝은 별 '알타이르' 입니다. 알타이르는 아랍어로 '나는 독수리'라는 의미인 النسر الطائر(안-나스르 아트-타이르)에서 유래된 것입니다. 알타이르의 신화에서 제우스는 독수리로 변해 날아가다 트로이의 아름다운 왕자 '가니메데'를 발견합니다. 그리고 그를 납치해 올림푸스 산으로 데려옵니다. 그곳에서 제우스는 가니메데 왕자에게 신을 위해 술을 따르는 일을 시킵니다. 독수리 자리의 가장 밝은 별 알타이르는 우리나라에서 견우성으로 불립니다. 재미있지요...
7인 7색 와인투데이 2013. 3. 22. 10:30
레드 같은 화이트 와인 - 자연주의 와인 다미안

와인 - 본래로 돌아가서... 비오디나믹, 바이오다이나믹... 뭐, 이런 얘기들을 자주 접하는게 요즘 와인 시장 얘기입니다. 실제로 비오디나믹 와인들을 마셔볼 때면 그 와인을 이해 하기 힘들 때가 많은데 이건 어디까지나 개인적인 차이라고 생각합니다. 흔히 일반 조미료를 넣은 음식에 길들여져 있거나 피자 햄버거 등을 접하다가 순수 재료의 맛을 가지고 요리를 만들어 먹었을 때 맛있다고 할 수 있을까요? 오늘 조쏘가 무거운 주제로 시작으로 추천하고픈 와인은 바로 프리울리의 자연주의 와인 “다미안(Damijan)” 입니다. 이탈리아의 북동부, 슬로베니아와 국경지대인 프리울리의 고리지아(Gorizia) 언덕에 위치한 다미안은 1988년에 설립된 프리울리에서 가장 유망한 와이너리 중 하나입니다. 일명 ‘오렌지 와인..
7인 7색 와인투데이 2013. 3. 21. 10:26
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