소믈리에자격증 와인비전 WSET

안녕하세요. 여러분, 와인비전입니다! 바로 지난 일요일 4월 10일, 와인비전 Room2에서 이번에도 어김없이 즐거운 와인여행을 떠났습니다 이번 4월의 와인저니 여행지는 바로 보르도! 그 날의 즐거웠던 여행을 여러분에게도 살짝 공개합니다. 아침 10시부터 오후 4시까지 진행된 에꼴 뒤 뱅 보르도 와인저니는 L’ecole du Vin Bordeaux 공인인증 강사이자, 와인비전을 대표하는 방문송 원장님과 함께 보르도 와인의 레이블 읽기부터 시작하여, 보르도 지역의 전반적인 개요, 보르도 와인 스타일에 대한 이해, 보르도 6개의 패밀리에 대한 개요, 보르도 좌안지역 (마고, 포이약, 생 줄리앙 등)의 이해, 보르도 우안 지역 (생테 밀리옹, 포므롤 등)의 이해, 보르도 화이트와인 및 생산 지역의 이해(소테른..

금요일 그 남자입니다. 2월쯤 오사카로 여행을 갔습니다. 와인샵을 안 가볼 수 없지요. 그래서 구경만 할 심산으로 이곳 저곳을 둘러보다 유럽무라(유럽거리) 쪽의 한 와인샵에 들어가게 되었습니다. 와인을 보는데 괜스레 눈길이 떨어지지 않는 와인이 있었습니다. 바로 '샤또 보세주르 뒤포 라 가로스(Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse)'였습니다. 이 와인은 '생떼밀리옹 프리미어 그랑 크루 클라세 B'등급이며, 전시된 빈티지는 제 벌스 빈인 1979빈이었습니다. 이걸 어쩔까... 어쩔까 하다가 천사 같은 아내의 허락으로 구입을 했습니다. 이 와인은 로버트 파커 포인트 74점의 와인입니다만, 그래도 더 비싼 와인들을 모두 제치고 제가 가장 애착을 갖고 있는 와인 중 하나입니다. 파커..