소믈리에자격증 와인비전 WSET

세션의 시작 '남미의 까베르네 쇼비뇽' 지난 2011년 9월 30일 금요일 저녁 7시에 와인 리퍼블릭(Wine Republic)이 주관으로 ‘테이스팅 세션 시음회’가 열렸습니다. 이 시음회는 와인 교육업 및 유통 업계에서 종사하고 있는 사람들과 와인 블로거, 요리사, 애호가 등 여러 사람을 패널로 초청해서 와인을 시음하고, 그 결과를 토론하며, 여기서 나온 정보를 다 함께 공유하는 행사입니다. 이번에 열린 시음회가 첫 번째 행사였으며 앞으로 매월 마지막 주 금요일 저녁에 정기적으로 개최될 예정입니다. 이 시음회는 철저하게 블라인드 테이스팅(Blind Tasting)으로 진행됩니다. 이것은 병과 레이블을 가린 체 시음을 하는 것으로써 참석자들이 와인에 대한 정보를 미리 알지 못하도록 하려는 것입니다. 와인..