소믈리에자격증 와인비전 WSET

여러분은 와인을 즐기는데 있어서 일정한 패턴이 있으신가요?저는 처음엔 중년 아저씨같은 느낌의 텁텁하고, 드라이한 레드 와인으로 와인에 입문을 해서살랑는 질감과 날카로운 탄닌을 매력으로 가진 부르고뉴 피노누아와 바롤로 혹은 바르바레스코의 네비올로로 가서요즘은 샴페인과 다양한 향과 산도의 조화가 흥미로운 화이트 와인으로 진행 중입니다.흔히들 한식과 잘 어울리는 와인은 레드 와인보다는 화이트 와인이라는 얘기들을 많이 들었고,제가 와인을 즐기는 스타일도 집밥과 편안하게 어울리는 와인을 주로 즐기는 편이니 이런 일련의 변화들이 당연한 수순처럼 느껴지기도 합니다. 오브리옹에서 만드는 중저가 와인인 클라랑델 블랑.보르도 블렌딩의 화이트 와인으로 쇼비뇽 블랑과 세미용. 그리고 소량의 무스카델이 산도와 당도의 좋은 발란..