소믈리에자격증 와인비전 WSET

지난주에 모 시음회에서 너무도 좋은 화이트, 레드와인들을 만났지만 그래도 요즘처럼 더운 날씨에는 아무래도 시원하고 거품이 담긴 스파클링 와인이 너무 좋은 거 갔습니다. 그래서 이번에는 fizzy가 있는, 국내에서는 아직 판매되고 있지 않은 레어한 크레망 드 부르고뉴를 소개하려고 합니다. 물론 샴페인이 일반적으로 갑이겠지만 그래도 가격적으로는 부담이 갈 수밖에 없는 와인이라서 개인적으로 자주 구매해서 마시기는 쉽지가 않습니다. 비토 알베르트(L.Vitteaut Alberti, Cremant de Bourgogne) 역시 작년부터 수차례 테이스팅을 해보고 마셔도 질리지 않는 신선한 과실과 부드러운 질감의 거품으로 만족감을 주는 그런 크레망입니다. L.Vitteaut Alberti는 프랑스 > 부르고뉴 > 꼬..