소믈리에자격증 와인비전 WSET

안녕하세요. 모니카의 와인에세이의 모니카입니다. 저는 지금 동남아시아 천년의 고도, 크메르 왕조의 찬란한 유산이 남아있는 캄보디아 씨엠립에 와 있습니다. 앙코르와트라는 이름으로 잘 알려진 이곳에서 또 다른 인류의 찬란한 유산인 와인을 마시니 기분이 색다른 것 같아요- 프랑스 식민지였던 이 곳은 문득문득 예상치 못한 곳에서 프랑스의 흔적을 꽤 많이 느낄 수 있는 편인데요. 특히나 훌륭한 베이커리류와 프랑스 레스토랑들이 그러한 예입니다. 깜짝 놀랄만큼 상당한 수준을 가지고 있지요. 오늘 소개해드릴 와인은 프랑스 와인은 아니고- 이탈리아 와인입니다. 공항 면세점에서 눈에 띄어 집어온 이탈리아 아마로네 Masi Nectar Costasera Amarone Classico 2009 아마로네는 이탈리아 베네토 지방..