Notice
Recent Posts
Recent Comments
Link
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Tags
- 와인세미나
- 이탈리아 와인
- 화이트 와인
- WSET초중급
- 와인강의
- WSET
- 테이스팅세션
- 보르도
- TastingSessions
- cms
- wine
- 소믈리에
- 와인자격증
- 프랑스 와인
- 소믈리에자격증
- Winevision
- 레드 와인
- 와인학원
- 와인
- 7인 7색
- 와인수업
- 와인시음
- 소믈리에과정
- 와인공부
- 소믈리에수업
- 와인비전
- 와인교육
- 와인아카데미
- 7인7색
- 스페인 와인
Archives
- Today
- Total
목록피치니 (1)
소믈리에자격증 와인비전 WSET
동서양이 모두 즐기는 밀가루 음식이라면 국수를 사용한 면요리를 들 수 있을 겁니다. 그중 파스타는 이탈리아를 대표하는 면요리이자 서양을 대표하는 면요리라고 할 수 있죠. 예전에는 이탈리아 면요리가 스파게티 밖에 없는 줄 알았습니다. 하지만 세월이 지나면서 이탈리아 요리에 대한 많은 정보가 들어오고 이탈리아에서 요리를 배워온 분들이 이태리 레스토랑을 열면서, 스파게티는 이탈리아 면요리인 파스타의 일부일 뿐이고 파스타의 세계는 엄청나게 다양하다는 것을 알게 되었습니다. 형태에 따라 크게 국수처럼 생긴 롱 파스타, 마카로니처럼 짤막한 숏 파스타, 그외의 기타 파스타. 소스 따라 토핑따라 알리오 올리오, 뽀모도로, 볼로네제, 봉골레, 까르보나라, 네로, 프루티 디 마레 등등… 정말 다양한 파스타가 존재합니다. ..
7인 7색 와인투데이
2013. 5. 15. 10:00