소믈리에자격증 와인비전 WSET

오늘 오후, 드디어 코트 오브 마스터 소믈리에 교재가 도착했습니다. 심플한 디자인에 "Sales & Service for the Wine Professional"이라는 제목이 붙은 책으로 저자는 코트 오브 마스터 소믈리에의 회장인 브라이언 K. 줄라이언(Brian K. Julyan)입니다. 전면 컬러로 본문은 눈에 잘 들어오도록 편집되어 있습니다. 교재는 2월 26일 오리엔테이션 때 배부해 드릴 예정입니다. 이 책과 함께 코트 오브 마스터 소믈리에 시험에 도전하시는 분들의 승리를 기원합니다.

참석하시는 분들의 명단은 다음과 같습니다. ● 도전자 명단(가나다순) 강윤진, 고선경, 김용희, 김윤기, 김현주 김흥수, 박효진, 박희성, 신동혁, 신은영 안혜성, 오형우, 유도연, 유영진, 이승훈 이영원, 이정훈, 이진우, 장인선, 정혜인 제임스 폴리나, 조내진, 조수민, 진보람 최용수, 하창원, 황보웅, 황혜련 참석자 여러분의 승리를 기원합니다!

마지막 순간까지 많은 분들이 관심을 기울여 주셔서 신청자가 25명 정원을 초과했습니다. 그래서 코트 오브 마스터 소믈리에에 긴급하게 건의한 결과, 최종적으로 스물여덟분을 코트 오브 마스터 소믈리에 세미나에 초대할 수 있게 되었습니다. 마스터 소믈리에에 도전하는 스물여덟분의 도전자에게 감사드리며, 도전자들이 각 과정을 무사히 통과할 수 있도록 많은 분들의 성원과 격려를 바랍니다. 저희 와인비전도 도전자 여러분의 합격을 위해 최선을 다하겠습니다. 아울러 신청 과정이 성황리에 끝날 수 있도록 코트 오브 마스터 소믈리에 세미나를 취재하고 홍보해주신 와인OK 정보경 기자님, 와인21닷컴&미디어 최성순 대표님, 주류저널 안용갑 편집국장님, 한국소믈리에협회 홍재경 회장님, 한국국제소믈리에협회 백은주 사무국장님 그리고..

코트 오브 마스터 소믈리에의 소믈리에 입문 및 공인 소믈리에 심화 과정이 한국에서 열립니다. 1. 일정 : 2013년 9월 10~12일 3일 간. 2. 참가자를 위해 와인비전에서는 다음과 같은 지원 프로그램을 구성합니다. 1) 스터디 그룹 구성 : 참가자 25명의 연락처 공유. 2) 3회의 스터디 세션 제공 - 일정 및 교육내용 전달, 시험 내용 설명, 시험 과정에 대한 이해 도모. - 공부 방법 및 필수 암기 사항에 대한 교육. - 블라인드 테이스팅/ 와인서비스 실기 시험 시연 3) 영어 학습 지원 - 영어 스터디 클래스 운영. - 주제와 답변, 예상 질문에 대한 답변, 케이스 스터디 등을 중심으로 구성. - 2주에 1회 총 8회 예정. 3. 스케쥴 1) 1월 : 1월 말까지 코스 및 시험 신청. 25..

각 프로그램은 소믈리에의 이론 지식과 실용적 서비스 기술, 고객 만족도, 테이스팅 기술을 향상시켜 궁극적으로 소믈리에의 위상을 높이기 위해 설계되었으며, 소믈리에들로 하여금 지속적으로 전문성을 갈고 닦아 마스터 소믈리에가 되도록 체계적으로 구성되어 있습니다. ● 과정과 시험의 특징 1) 코트 오브 마스터 소믈리에 코스 & 시험은 업장 운영에 중점을 두고 설계된 프로그램. 2) 마스터 소믈리에들의 프레젠테이션과 시범을 통한 직접 교육 실시. 3) 각 국의 국제적인 호텔 및 레스토랑 업체에서 맞춤식 코스 제공. 4) 각 프로그램의 수준과 일관성 유지 위해 협회는 각 과정 모니터링. ● 1단계 소믈리에 입문 과정(Introductory Sommelier Certificate) 1) 와인과 증류주(sprits)..

1. 1969년 영국에서 호텔 및 레스토랑 종사자들의 와인과 기타 주류 및 음료에 관한 지식을 늘리고 서비스 수준을 높이기 위해 최초로 마스터 소믈리에 디플로마 시험 도입했습니다. 소믈리에를 대상으로 한 최초의 전문 자격 시험으로 워십풀 컴퍼니 오브 빈트너스와 마스터 오브 와인 협회, 영국 호텔 및 레스토랑 협회, 영국 와인 및 스피리츠 협회, 담배 도매 협회 후원을 했죠. 2. 1977년 마스터 소믈리에들의 협회인 코트 오브 마스터 소믈리에가 설립됩니다. 3. 1982년부터 CMS가 마스터 소믈리에 디플로마 자격 시험을 담당했으며, 이후 디플로마의 수준을 늘 최고로 유지하면서 다양한 코스와 자격증을 도입했습니다. 4. 1987년에 미국에 디플로마 시험이 소개되었습니다. 5. 1989년에 미국에서 코트 ..

한국의 소믈리에 여러분께... 코트 오브 마스터 소믈리에 협회의 CEO, 브라이언 줄리안 MS가 여러분께 보내온 글입니다. 최고의 소믈리에 타이틀, 마스터 오브 소믈리에 세미나 설명회가 열립니다. 아래를 참고하시어 참가 신청을 해주십시오. ● 일시 : 2013년 1월 16일 수요일 오후 1시 ● 장소 : 서울시 강남구 논현동 34-19 1층 와인비전 마스터 소믈리에 세미나 참가 신청은 설명회가 종료된 직후 시작 되며, 선착순 25명의 인원이 다 차면 마감됩니다.

Court of Master Sommeliers 프로그램 와인비전은 CMS 프로그램 한국 공식운영자 입니다. CMS 1, 2 단계 프로그램 (Introductory & Certified Sommelier Certification) 이 과정은 최고의 소믈리에 타이틀 'Mster Sommelier' 에 도전하기 위한 입문 과정입니다. 25명의 참가자는 2013년 9월 부터 12일 까지 3일 동안 열리는 마스터 소믈리에 교육 세미나에서 참석하게됩니다. 참가자는 두명의 마스터 소믈리에의 지도하에 소믈리에로서 알아야할 와인을 비롯한 맥주, 증류주, 시가 등의 상품지식과 서비스에 필요한 지식과 기술, 테이스팅 방법 등을 학습하게된며, 세션 마지막날 열리는 필기와 실기로 구성된 인증 시험에 합격하면 마스터 소믈리에 ..

마스터 소믈리에 협회(Court of Master Sommeliers)는 영국에서 호텔과 레스토랑의 와인과 기타 음료에 관한 지식과 서비스 수준을 향상시키기 위해 창설되었습니다. 1969년에 첫 마스터 소믈리에 시험이 실시된 이후, 현재 전 세계에서 160명이 마스터 소믈리에 타이틀을 획득했습니다. 이들은 주로 호텔과 레스토랑에서 와인을 비롯한 맥주, 증류주, 시가 등 주류 판매 업장의 운영에 필요한 물품의 전반적인 관리 및 운영과 판매, 그리고 서비스에 필요한 지식과 기술, 테이스팅과 같은 현장 능력에 중점을 두는 와인 전문가의 역할을 맡고 있습니다. 마스터 소믈리에가 되기 위해 지원자는 소믈리에 입문, 인증 소믈리에 그리고 어드벤스 소믈리에 시험을 단계적으로 통과한 후 최종적으로 마스터 소믈리에 디플..