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여름, 구원자를 찾아서 2. - 로즈 마운트 오 본문

7인 7색 와인투데이

여름, 구원자를 찾아서 2. - 로즈 마운트 오

와인비전 WSET 와인비전 2013. 6. 30. 10:00


사진 출처 : http://www.fnn.co.kr/content.asp?aid=715667439b6d41d785cff056ae508b83


7인 7색의 7인 중 유일하게 와인에 대한 지식과 정보 없이 오직 직관으로만 와인을 소개하고 있는 저의 6월 주제는 더위입니다. 이제 6월인데 7월, 8월은 어쩌라는 것인지.......

더위나 추위를 많이 타는 편이 아니었는데 어느 해부터는 추위를 타기 시작하더니 올 여름은 다른 해와는 다르게 유난히 찬 음료를 많이 찾습니다. 추위에 이어 더위도 타는가 봅니다. 아니면 한반도의 기온 이상으로 겨울은 더 춥고, 여름은 더 더워진 이유일지도 모르고요. 

더워, 더워를 연발하다가 얼음을 잔뜩 넣은 잔에 재운 지 100일이 지난 레몬청을 한 숟가락 더하고 냉장고에서 꺼낸 탄산수를 채워 마시는데 딱 생각이 난 와인이 로즈마운틴 오(Rosemount, O). 비닐팩에 얼음과 함께 담아 빨대로 마셔도 어울릴 캐주얼한 와인. 눈에서 시작해 목구멍을 지나 뱃속까지 오싹하게 시원한 와인.

더운 날, 시원한 청량감을 미덕으로 단순하게 접근해서 즐길 수 있는 와인을 찾고 계신다면 1순위로 추천합니다.

<즐거운 글을 쓰는 村筆婦 백경화> 



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